Phú Quốc là
thành phố đảo trực thuộc tỉnh Kiên Giang, Việt Nam. Đảo Phú Quốc cùng các đảo
nhỏ lân cận và quần đảo Thổ Chu hợp lại tạo thành Thành phố Phú Quốc ở vịnh
Thái Lan, đây là thành phố đảo đầu tiên được thành lập của Việt Nam.
Ngày 9 tháng 12 năm 2020, Ủy ban Thường vụ Quốc hội ban hành Nghị quyết số 1109/NQ-UBTVQH14 (nghị quyết có hiệu lực từ ngày 1 tháng 1 năm 2021). Theo đó: Thành lập thành phố Phú Quốc thuộc tỉnh Kiên Giang trên cơ sở toàn bộ diện tích tự nhiên và 179.480 người của huyện Phú Quốc. Thành lập phường Dương Đông trên cơ sở toàn bộ diện tích và dân số của thị trấn Dương Đông. Thành lập phường An Thới trên cơ sở sáp nhập toàn bộ diện tích và dân số của thị trấn An Thới và xã Hòn Thơm. Sau khi thành lập, thành phố Phú Quốc có 2 phường và 7 xã trực thuộc như hiện nay.
* Địa lí
Vùng biển Phú Quốc
có 22 hòn đảo lớn nhỏ, trong đó đảo Phú Quốc lớn nhất có diện tích 580 km², dài
49 km. Địa hình thoải chạy từ Bắc xuống Nam với 99 ngọn núi đồi. Tuy nhiên, cụm
đảo nhỏ của cảng An Thới bị ngăn cách hẳn với phần mũi phía Nam của đảo Phú Quốc
bởi một eo biển có độ sâu tới hơn 60 m.
* Khí hậu
Thời tiết mát mẻ
mang tính nhiệt đới gió mùa. Khí hậu chia hai mùa rõ rệt.
Mùa khô: Đảo Phú
Quốc chịu ảnh hưởng gió tín phong bán cầu Bắc. Nhiệt độ cao nhất 35°C vào tháng
4 và tháng 5.
Mùa mưa: Đảo Phú
Quốc là cửa ngõ đón gió mùa Tây - Tây Nam, độ ẩm cao từ 85 - 90%
* Văn hóa
Ở đảo Phú Quốc,
vào ngày rằm tháng 7 âm lịch người dân thường đi chùa tại phường Dương Đông.
Vào ngày này sinh hoạt tôn giáo diễn ra khá nhộn nhịp.
Cũng như những
nơi khác ở Việt Nam, Phật giáo là tôn giáo có nhiều tín đồ và có ảnh hưởng nhất
ở Phú Quốc với những ngôi chùa có hàng trăm năm tuổi như chùa Sùng Hưng, Sùng Đức,
Sư Muôn (còn gọi là chùa Hùng Long),...
Phú Quốc được
xem là nơi phát tích của đạo Cao Đài. Ngày nay trên đảo có 2 Thánh thất Cao Đài
ở phường Dương Đông. Một là Thánh thất Dương Đông thuộc Hội Thánh Cao Đài Tòa
Thánh Tây Ninh, hai là Thánh thất Cao Đài Hội Thánh thuộc phái Cao Đài Chiếu
Minh Tam Thanh Vô Vi.
Phú Quốc này trước
đây có một số nhà nguyện, nhà thờ: Khoảng năm 1930, một số giáo dân miền Bắc
vào đảo này làm đồn điền cao su ở gần Bãi Khem. 2 linh mục người Malaysia là
Albelza và Merdrignac đã cho xây 1 nhà nguyện tạm bằng lá để làm nơi cầu nguyện,
lễ lạc. Việc trồng cao su thất bại nên một số lớn dân chúng vào đất liền chỉ
còn lại ít dân nhà nguyện dần dần bị bỏ hoang. Năm 1955, một linh mục cho xây
nhà thờ ở phường Dương Đông. Sau năm 1975, nhà thờ này lại bỏ trống, hiện nay
được nhà nước quản lý..
- Nước mắm Phú Quốc: là tên gọi chung cho các loại nước mắm được sản
xuất tại Phú Quốc, một đảo lớn ở phía Tây Nam của Việt Nam, thuộc tỉnh Kiên
Giang. Đây là một trong những loại nước mắm không chỉ nổi tiếng ở Việt Nam mà
còn được biết ở nhiều nước trên khắp thế giới.
- Sò mai: (tên khoa học Atrina pectinata) hay còn gọi là sò biên mai là một loài động vật thân mềm hai mảnh vỏ thuộc họ sò, chúng sống ở sâu dưới đáy biển. Chúng là loài động vật có giá trị và được dùng làm nguyên liệu cho món ăn còi biên mai, món ăn đặc sản tại Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang.
- Hồ tiêu Phú Quốc:
là một loại gia vị đặc sản của thành phố Phú Quốc, tỉnh Kiên
Giang, Việt Nam.
Hồ tiêu Phú Quốc có vị thơm nồng, đặc biệt là đậm vị hơn nhiều loại hồ tiêu đến từ những vùng miền khác, trong đó phải kể đến tiêu đỏ (tiêu chín). Tiêu được người dân Phú Quốc thu hoạch từng đợt chín và chủ yếu là bằng thủ công, chọn lựa những quả chín phơi riêng gọi là tiêu chín (tiêu đỏ), những quả còn xanh sau khi phơi khô được gọi là tiêu cội (tiêu đen). Do nhu cầu của thị trường, người dân đã dùng tiêu đen tẩy bỏ vỏ chỉ còn lại phần lõi hạt gọi là tiêu sọ. Trong các loại tiêu thì tiêu sọ là ngon nhất và đắt tiền nhất.
- Rượu sim: là một loại rượu đặc sản của Phú Quốc, Việt Nam được sản xuất truyền thống lên men tự nhiên từ trái sim rừng và đường cát trắng, có thể pha thêm rượu đã làm giàu để tăng nồng độ. Trái sim dùng làm rượu ở Phú Quốc chủ yếu là hồng sim.
- Hải sản Phú Quốc: vô cùng phong thú tạo nên nguồn nguyên liệu dồi dào để chế biến nên
nhiều món ăn hấp dẫn. Thưởng thức hải sản là trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ
qua khi đến với hòn đảo này.
Hải sâm, bào ngư
nướng, ghẹ Hàm Ninh,… là những món hải sản Phú Quốc làm “xiêu lòng” du khách
khi đến thăm đảo ngọc. Đây cũng là trải nghiệm du lịch hấp dẫn giúp cho bạn có
thể thoải mái ăn ngon, ngắm cảnh tuyệt đẹp.
* Du lịch
Thời điểm lý tưởng
nhất để du lịch Đảo Ngọc là từ khoảng tháng 11 đến tháng 4 năm sau. Đây là mùa
khô ở phương Nam, trời ít mưa, biển lặng, sóng êm và nắng ấm thích hợp cho các
hoạt động du lịch ngoài trời. Mùa này thích hợp cho những tour du lịch nghỉ dưỡng,
không thích hợp cho khách đi bụi hoặc đi phượt.
Từ khoảng tháng
5 đến tháng 10 là mùa mưa, đôi khi có bão nhưng Phú Quốc vẫn đông khách do rơi
vào khoảng thời gian nghỉ hè. Nếu đi Phú Quốc mùa này, bạn nên đến vào khoảng
cuối tháng 4, lúc này khách vẫn chưa đông và thời tiết còn đẹp, giá cả cũng
không tăng quá cao như mùa cao điểm. Tháng 10 cũng là thời điểm giao mùa nên ít
mưa.
Các điểm du lịch
trên Phú Quốc được chia làm 4 khu chính là: Khu trung tâm ở thị trấn Dương
Đông, Nam đảo, Bắc đảo và Đông đảo. Tuỳ lịch trình, bạn nên dành ít nhất hai
ngày nếu muốn khám phá hết các điểm vui chơi trên đảo.
+ Các địa điểm tham quan ở Bắc Đảo
Bắc đảo Phú Quốc
mang vẻ đẹp trù phú với rừng nguyên sinh. Ở đây cũng có những bãi biển, làng
chài hoang sơ, chưa bị ảnh hưởng nhiều bởi thương mại. Dưới đây là một số điểm
tham quan.
Vườn quốc gia Phú
Quốc có diện tích hơn 31.400 ha, là nơi sinh sống của hàng trăm loài động,
thực vật và đa dạng hệ sinh thái núi, rừng, biển, thác, suối. Ở đây, bạn sẽ được
khám phá thảm thực vật tươi tốt, chiêm ngưỡng những con suối tinh khiết như suối
Tranh, suối Đá Bàn, suối Đá Ngọn. Nếu tham gia tour 4 tiếng, du khách sẽ chinh
phục đỉnh Núi Chúa, với độ cao 565 m và chiêm ngưỡng cảnh vật mênh mông, nhiều
màu sắc của công viên.
Nằm cách thị trấn
Dương Đông khoảng 15 km, làng chài Rạch Vẹm hay "vương quốc sao biển"
là một trong những điểm chụp ảnh yêu thích của du khách. Ngoài làn nước biển
trong xanh, nơi đây còn ghi điểm bởi có nhiều sao biển. Từ tháng 12 đến tháng 4
là thời điểm biển lặng sóng, nước trong nên dễ nhìn thấy sao biển nhất. Vào mùa
mưa, đường tới Rạch Vẹm khó đi và nước đục.